ブランド：ラ・メゾンド・デュ・ショコラ
言わずと知れた有名店。ロベール・ランクス氏により、パリで創業。
現在は、M.O.F.保持者の二コラ・クロワゾー氏が伝統を引き継いでいる。
商品名：グレン ダンテル
さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ
評価（五段階）：
口溶け 4
甘さ 4
硬さ 2
苦味 2
複雑さ 4
私の感想：
クレープダンテルの繊細さが抜群
口溶けの良いプラリネと細かなサクサク食感の組み合わせが良い
クレープダンテルが口に残りすぎず、食べた後のミルクプラリネの香りも楽しめる
彼の感想：
シンプルなミルクチョコ
クレープのサクサク感がアクセント
お店のご紹介：
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